全国美味いもん探しの旅～静岡編～
今回のHungry!?は、連載企画「全国美味いもん探しの旅」。ワールドグループのメンバーに、地元のご当地グルメを紹介していただきます。目指せ、47都道府県制覇！第14回目となる今回は、静岡編。シューラルー アピタ静岡店の奥山香織店長にご当地グルメをご紹介いただきます。
焼津港みなみ「みなみALL★STARS丼」
「『焼津港みなみ』は、静岡駅から徒歩10分のところにある、まぐろ専門店です。焼津港と清水港のまぐろの漁獲量は全国でもトップクラス。そんな清水で生まれ、祖父母と父がそれぞれ小笠原諸島と伊豆諸島出身ということもあり、大の魚好きな家庭で育ちました。私はランチで行くことが多いのですが、お昼はまぐろ丼専門店になります。小さなお店でランチはいつも行列なので、開店前から気合い入れて並びます！『みなみALL★STARS丼』は中トロ、赤身、炙り、すき身が乗っていて、口の中でとろけるトロや味の濃い赤身を少し甘めの酢飯と一緒に食べるととても美味しいです。醤油も2種類あって、刺身醤油と甘み醤油があります。あおさのお味噌汁は一口いただけば口の中に磯の香りが広がって幸せ感UP！他にも『みなみALL★STARS丼【極】』や本日のおすすめ丼などがあり、刺身と炙りのハーフといったリクエストもできます。姉妹店の『清水港みなみ』も焼津港店同様に静岡駅から徒歩10分の場所にあり、どちらも大人気です。『清水港みなみ』は本まぐろ中心、『焼津港みなみ』は南まぐろ中心なのでまぐろ好きの方は是非2店を食べ比べしてほしいです！」
HPはコチラ
雅正庵「雅正庵鞠福パフェ」
「雅正庵は静岡県内に4店舗あり、『小栁津清一商店』というお茶屋さんが美味しいお茶の魅力を知っていただきたいという思いから始めたお店です。お茶好きな私のおすすめは、『鞠福』という生クリーム大福が乗っている『雅正庵鞠福パフェ』。ソフトクリームは抹茶/季節/抹茶＆季節のMIXの3種類から選べますが、抹茶がイチオシです。抹茶のソフトクリームはなめらかでほんのり苦味のある本格的な味わい。この苦みが鞠福と生クリームの甘みをより引き立たせてくれます。食べ進めていくと、抹茶味のスポンジやサクサクとした焼き生地、餡子、お茶のシャーベット、お茶のババロアとさまざまな風味や食感が楽しめ、気が付くとペロリと食べ終わっています(笑)。他にも抹茶のかき氷やバウムクーヘン、生搾り抹茶モンブランなどお茶を使用したスイーツが豊富に揃っています。鞠福はオンラインストアや静岡駅のお土産屋さんでも購入できます」
HPはコチラ
オンラインストアはコチラ
竹茗堂「ウス茶糖/うす茶あられ」
「静岡でそれぞれ昭和8年と9年から発売しているロングセラー商品です。子供の頃は全国どこにでもあると思っていました(笑)。『ウス茶糖』は、国産抹茶にグラニュー糖と隠し味のシナモンが入っており、水や牛乳に溶かして飲みます。アイスやヨーグルトにかけても美味しいです！夏になると麦茶とウス茶糖が冷蔵庫で冷やされていて家族みんなで飲んでいました。冬は抹茶と砂糖、シナモンに加えてあられと白あられが入った『うす茶あられ』をホットでよく飲んでいます。今はどちらもスティックタイプになっているので持ち運びにも便利です。大学生の時、スペインへ留学していた友達に送ったところ大感激されて以来、手土産ラインナップのひとつになっています。オンラインストアでも購入できます。お茶請けには『御菓子庵 田子の月』の『塩豆大福』がおすすめ。最中が有名な『田子の月』ですが、やわらかなお餅とふっくらとした甘じょっぱい赤えんどう豆がとても美味しいんです。塩大福はオンラインストアで購入できないので、静岡にいらした際は是非召し上がってみてください」
竹茗堂オンラインストアはコチラ
御菓子庵 田子の月オンラインストアはコチラ
プロフィール）
シューラルー アピタ静岡店 奥山香織店長
「好きなビールを美味しく飲むため、肴作りにハマっています！静岡駅構内の新幹線ホームに時々やってくる産地直売所でついあれこれ買ってしまいます(笑)」
以上、奥山店長おすすめ静岡グルメでした。
海鮮にお茶と静岡名産づくしのおすすめ3選、どれもとても美味しそうです！東京から行きやすく、海に温泉、レジャースポットも多い静岡は一年中いつ行っても楽しめるので小さい頃から大人になった今も何度も訪れているのですが、ひとつも知らなかったです泣。もっと早く奥山店長にお伺いしていれば…！心奪われた鞠福を雅正庵オンラインストアで注文してみようと思います。奥山店長、ありがとうございました！
このコーナーでは故郷の絶品グルメを紹介してくれる人を大募集中です。あなたの故郷の美味いもん、是非教えてください！
宛先はこちらまで→moving@world.co.jp
新着記事
-
-
ALLexclude=295,319,300,320,321EVENTexclude=295,319,300,320,321EVENT EXPRESS
2月22日（土）開催！よみうりランド招待イベント 「ワールド スペシャルデー！」 ★参加申込 受付中★
-
-
-
-
コメントはこちらまで